Sunday, February 28, 2010

Custard-Apple (ၾသဇာ)







အာနိသင္ ---ျမန္မာ ေဆးက်မ္းမ်ား အလိုအရ ၾသဇာသီး သည္ ေအး၏ ၊ ေသြးအားကို တိုးပြား ေစသည္။ႏွလံုးကို အက်ိဳးျပဳ ၏ ။ပူေလာင္ျခင္း ၊ ေလပူ ေရာဂါ ႏွင့္ ေသြးအန္ေရာဂါ မ်ား အတြက္ ပယ္ေဖ်ာက္ ႏိုင္၏ ။
အသံုးျပဳပံု-
အရြက္
၁ ။ သန္က် ေစသည္။တုတ္ေကာင္ႀကီး မ်ားလည္း က်ေစသည္။ အရြက္ကို ႀကိတ္၍ စားျခင္း ျဖင့္ ေပ်ာက္ကင္း ေစသည္။ ႀကိတ္၍ အံုကပ္ေပး ပါက အေၾကာငုပ္ ျခင္း ၊ တက္ျခင္းမ်ား ေပ်ာက္၏ ။
၂ ။ အရြက္ကို ေခ်၍ ရွဴေပးေသာ္ အမူးအေမာ္ ႏွင့္ ထိပ္ကပ္နာ ေပ်ာက္၏။
အသီး
၁ ။ အသီးစိမ္း သည္ ခ်ဳပ္ေသာ သတၱိ ရွိသျဖင့္ ၀မ္းသြား ျခင္း ၊ ၀မ္းသက္ျခင္း မ်ား အတြက္ ေကာင္း၏ ။ ၀မ္းကိုက္ေရာဂါ ၊ ေလနာေရာဂါ ႏွင့္ အစာအိမ္ မေကာင္းျခင္း တို႔ကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစသည္။
အေစ့
၁ ။ အမႈန္႔ျပဳ ၍ အနာမ်ားကို ျဖဴးေပးပါက ပိုးမ်ားကို ေပ်ာက္ကင္းေစ သည္။ ၾသဇာေစ့ အတြင္းဆံ ကို ႀကိတ္၍ မီးရိႈ႕ အခိုး မိႈင္း တိုက္ပါက ၀က္ရူးနာ ေပ်ာက္ကင္း သည္။
အျမစ္
၁ ။ အျမစ္ကို ေသြး ၍ ေသာက္ပါက ဆီးခ်ဳပ္ ေရာဂါ ေပ်ာက္ကင္း၏။အေခါက္ ၁ ။ အေခါက္ကို အားေဆး ေဖာ္စပ္ရာ တြင္ အသံုး ျပဳ ၏။

No comments:

Post a Comment